Mais avant de survoler le plus essentiel il faut s'interesser a cette evolution. Eh oui pas facile de trouver la juste valeur en matiére nutritive, pour cela les aliments doivent subir des mesures trés strict inposées par les conditions de vol. Ils ne doivent pas créer d'atrophie musculaire, de doivent pas boucher les conduit d'aération (miette de pain), ne doivent pas créer de problmées cardio vasculaire, ne doivent pas generer de stress et j'en passe. Mais la nasa a pour objectif d'utiliser la gastronomie spatiale comme habitude pour les astronautes cela permet d'ameliorer le morale des occupants lors du repas. Ainsi le 25 decembre 1968 pour la fete de noel les passagers d'appolo 8 deguste pour la premiere fois un plat en sauce et de la dinde, exeptionel. Mais le progré ne s'arete pas la pour autant, en fevrier 1971 un systéme d'alimentation en eau est installées dans les combinaisons spatiales un petit progré. Jusqu'a la n'importe qui peut penser qu'il ne manque de rien, eh bien trompez vous l'essentiels et le plus bete reste. Les fruits et legumes a l'etat cru n'ont jamis fait leurs apparitions jusqu'en avril 1983, pourtant bete. Dernier point encore une fois pas trés difficle a elucider, la congelation et le rechaufement des denrées alimentaires arrive enfin en mai 1973 avec des plaques chaffantes et un petit congélo. Ceci ne fut qu'un test lors de la station skylab mais bon. Reste un problmée comment nourir les astronautes lors de la prchaine mission vers mars qui durera plus de 6 mois. Il faudrait alors enporter 20 tonnes de nouritures. Peut etre comme solution un nouveau moyen de se nourir qui sait. Bon, il reste juste a reflechir et bon appetit surtout